viernes, 17 de mayo de 2013
Invitaciones cumple Lala Loopsy
Mi hija y mi sobrina cumplen años en mayo, y lo celebran juntas. Se llevan 4 años, que a determinadas edades eso se nota mucho, pero se adoran y les encanta eso de celebrar los cumples juntas. Mi sobrina, mayor, deja a mi hija que elija el tema. Y este año han tocado las Lala Loopsy.
Unas invitaciones hechas con carretes de hilo, retales de tela, botones y lazos. Y una monedita de chocolate escondida en el carrete, para endulzar la espera :-)
Para poner los datos utilice unos sellos que hice yo con unas gomas de borrar y un cúter, y muuuuucho cuidado, mucho, que yo soy de las de dejarse los dedos, la sangre y el sentido cuando tienen un cuchillo cerca.
Los carretes que escogídos tienen un lado hueco, y ahí es donde he metido la moneda (o monedas, porque tambien hay sorpresa para los hermanitos), luego lo he tapado con un trozo de papel pinocho, y está pegado con celo. Para tapar todo ésto he enrollado en el carrete un retal de la misma tela que la invitación, bien pegadito con cola.
La invitación no tiene mucho secreto: el nombre, los años, un dibujo, el día, la hora y el sitio. Todo con cuños hechos con gomas de borrar... bueno, todos con gomas no, que los dibujos que separan el nombre de los datos son sellos de goma eva que tenia por casa. Los sellos los hice con un cuter porque es lo que tenía en casa, pero os dejo un enlace al blog de SucreArt donde os explican bien como se hacen (clic)
Despues de rellenar la invitación, he pegado un extremo del retal al carrete (con cola blanca), una pegatinita con mi teléfono para que avisen si no van a poder ir (cosa que muy pocos hacen, la verdad... avisar, digo) y a enrollar... Y para cerrarlo un trozo de cinta y un botón.
Los colores del cumple son el azul, el verde y el fucsia, y son los que he utilizado en las invitaciones: para el papel, para la cinta y para el botón. Los tres en cada invitación, pero no siempre igual: en una el papel verde, el lazo rosa y el botón azul, en otra el papel rosa, el lazo azul y el botón verde... variadito, para no aburrime :-)
Los nombres de los invitados los hemos escrito por el otro extremo del carrete con rotulador permanente.
Quedaron muy chulas y la verdad es que son facilísimas de hacer.
viernes, 26 de abril de 2013
De cómo deberle una entrada a alguien y no encontrar el momento: tarta ajedrez.
Le debo una entrada desde hace meses, pero nunca encuentro el momento y además no sabía como escribirla. Ufff, si es que ni para el título de la entrada estoy inspirada... Pero la semana pasada me encargó una tarta, con indicaciones muy precisas, y ya no podía dejarlo pasar más :-) Una tarta que acabó teniendo el bizcocho de ajedrez, y a mi el ajedrez me recuerda a Alicia a través del espejo, y Alicia (que me encantaaaaa) me recuerda a Jorge: por el gato y por las reflexiones O_O cosas raras que me dan.
Jorge era el amigo del amigo de la amiga de mi hermana Verónica, que luego fue el amigo de mi hermana, y que con el tiempo fue amigo, aunque en más de una ocasión he tenido ganas de darle collejas hasta en el carnet de identidad :-D Claro, que eso nos pasa con todos nuestros amigos, no? Pues eso, empezó lejos y acabó quedándose.
La semana pasada me pidió una tarta... no es que fuera una tarta dificil, al revés, pero tenia las cosas tan claras que me daba un poco de miedo no estar a la altura. Hasta me mandó un dibujo de la tarta!!! jajajajaja.
Hace unos mese tuve que ir a Madrid y Jorge (que entonces vivía allí) se pasó tooooda la tarde del sábado haciendo de chofer llevándome de una tienda de repostería a otra :-) pobret, creo que se hizo más kilometros ese día que en un mes!! Y para el finde pasado confió en mi para esta tarta. Le preocupaba bastante la decoración, pero eso era lo más sencillo: cubrir con fondat, pintar la mitad de negro (quería un contraste fuerte, y pintar es la mejor manera de conseguirlo) y poner unas letras ¡pan comido, Jorge!
Lo complicado estaba dentro. Se me ocurrió que ya que el blanco y negro en contraste era importante para la temática de la tarta, que el bizcocho podía ser de tablero de ajedrez... Claro, que era más bien negro y amarillito, pero me dio el visto bueno...
Hacer una tarta ajedrez no es complicado, lo malo era que era la primera vez que la hacía y además no era para mi. Para no variar no tengo fotos del paso a paso, pero os dejo un enlace a un sitio donde sí lo explican. Básicamente es hacer dos masas, una normal y otra de chocolate, y hornear tantos bizcochos como capas queramos para el pastel, haciendo con las masas círculos concéntricos pero alternando el color de una capa a otra... Si, Malen, muy bien, como siempre eres un libro abierto (nótese el tufillo irónico de mis palabras) En fin, al enlace me remito :-)
- Tortas name (clic) Aquí os explican el modo que yo utilicé.- I am a baker (clic) otra manera de hacerlo que SIN DUDA utilizaré la próxima vez :-)
El segundo enlace hornea dos tartas, y luego las corta en círculos usando una plantilla. Ésta técnica elimina el problema de que los círculos queden de diferente tamaño y hace que el tablero sea más perfecto.
Yo seguí el primer enlace, y como no tenía tres moldes iguales, me tocó hornear tres veces con el mismo, lavando y engrasando cada vez :-)
Los bizcochos eran de nata para el "blanco" y de nata y nocilla (como el de nata, pero con dos cucharadas de nocilla y una de chocolate en polvo Valor, que le da más color negro) para el negro, con almíbar de canela y relleno de más nocilla. La cobertura para pegar en fondat también era nocilla... Aleeeeeeeee, viva el chocolate!!!
El resto, como ya he dicho antes, fue facil.Se que la tarta gustó, así que yo más feliz que una perdiz. Muuuuuacs!!!
NOTA: ayer mismo me pidió unas galletitas para el día de la madre... Y me mandó dibujo también :-D un chico con las cosas muy claras. Muuuuuuuacs!!!!
lunes, 25 de marzo de 2013
De cómo el azul y el rosa, aunque tópicos, son útiles: tarta sorpresa sexo del bebé
Tenía preparada esta tarta, aunque ellos no se la comieron porque me pillan un poquito lejos (una horita en coche) pero mis hijos estaban encantados :-D
En Diciembre dio a luz otra amiga, pero su embarazo me pillo trabajando y en unos momentos extraños, pero este embarazo... Jejejejeje... éste me pilla en el paro y ahora ya más centrada. Y el tener tiempo es lo que tiene, que puedo navegar más por internet refrescando ideas y además las puedo poner en práctica... Y menos mal que la tengo lejos, que sino pondría más ideas en práctica (jejejeje, ahora tengo a mi amiga pensado: la loca ésta!!... que noooo, que en el fondo, muy en el fondo, soy comedida)
El viernes le tocaba la ecografía en la que ya se puede saber el sexo del bebé. Yo creía que iba a ser niño... me encantan los niños... no, no vale decirme que me ponga a ello porque yo ya he cumplido: niño y niña. los niños son unos brutotes, pero tan bonachones!!! No os equivoquéis, eh, que las niñas también me gustan, son más pilluelas :-) Yo disfruté un montón tanto con mi hijo como con mi hija... Bueno, menos a la hora de ir a comprar ropita: es que no hay comparación con la ropa de niña!!! Es toda taaaaaan bonita!!!!
Os cuento lo de la tarta, que si me pongo con mis cosas no acabo... Puede parecer complicado, pero en cuanto osdiga como se hace diréis: como no se me ha ocurrido!!! Y os pondréis como locos a hacer más: horneamos un bizcocho no muy alto de color, una vez frío lo cortamos con un corta pastas, luego ponemos los corazones en otra fuente y los cubrimos con masas cruda blanca y de nuevo a hornear...
¿No? Ya, me explico fatal, y como soy un despiste para las fotos no tengo paso a paso, peeeeeeero he encontrado uno en internet en Sheknows. Es con una calabaza, pero nos vale :-) (y no os perdáis el pan de La receta de la felicidad) La receta que he utilizado es de coca de yogur.
Ahí, en el centro ¿veis esa cosita rosa?... pues eso. Se suponia que debía tener forma de corazón, yo utilicé un cortapastas de corazón, pero entre que era de los pequeños y sobretodo porque la masa me quedó muy esponjosa, parece de todo menos un corazón.
Primero preparáis la masa y cuando esté separáis un poco y la coloreáis, en este caso de rosa... Yo utilice el rosa en pasta de Squire Kitchen, y aunque la masa tenía un bonito y vivo color rosa, una vez cocida casi ni se nota. No se sí el problema es por la marca, por la cantidad o porque ese rosa es así de claro (es la primera vez que lo gasto)
Ahora hay que hornear un bizcocho no muy alto rosa, para luego cortarlo con el cortapastas. Una cosita: si la masa es muy esponjosa es fácil que al cortar el bizcocho se pierda una poco la forma. Yo la próxima vez haré dos masas: una con menos levadura y la otra normal.
Cuando tenemos cortado el bizcocho rosa toca el montaje (id al enlace de arriba, que lo explican genial) y de nuevo a hornear...
... La verdad es que yo hice un poco de trampa con el relleno: no sabía aún si iba a ser niña o niño, así que me cubrí las espaldas ;-) El azul se ve mucho más, pero sigue sin notarse la forma de corazón.
Pero ahora ya se que es niña, una princesita más a la que achuchar y mimar ;-) felicidades papis!!!!
jueves, 14 de marzo de 2013
Cesta de retales
Os dejo aquí el enlace al blog donde vi la idea. Está en inglés pero las fotos del paso a paso lo dicen todo (o casi todo): moda bake shop
Yo he hecho mis adaptaciones de los dos materiales principales: tiras de tela y cuerda
-tiras de tela: en el paso a paso son compradas (y monísimas, la verdad) Yo he usado retales, trozos de tela. Tenía faldas y camisetas de mis hijos (sobre todo de la nena) que ya no les valían, así que las he ido haciendo a tiras.
-Cuerda: de la gorda, para que sirva de base a la que enrollamos las tiras de tela. Yo no tenía, y sospechaba que no sería muy barata (lo cierto es que no se lo que vale) así que pensé en alternativas. Acabé usando bolsas de basura enrolladas, pero si tienes muuuchos retales de tela supongo que también valdrían.
-un trozo de cartón duro, cola y las sobras de las camisetas y faldas (que no hace falta que sean a tiras): en el blog no usan de esto. Yo lo use para hacer la base de las cestas, luego os cuento... Ah!! Y una cinta fina para coser la primera vuelta a la base.
-también se necesita hilo y aguja.
Primero vamos a preparar la base. En el paso a paso del otro blog veréis que la base de la cesta es la misma cuerda enrollada sobre sí misma... Yo hice una así, pero su cesta es pequeña, y la mía es más grande, así que una vez terminada tuve que desmontarla porque quedaba muy bonita, sí, pero se desfondaba un poco (imagina cuando la llene de bocadillos). Así que pensé otra manera: un cartón
Cortamos el cartón con el tamaño y forma que queramos (si te atreves a hacer una estrella...) Yo lo hice ovalado. Y luego, con un berbiquí, o un cuchillo, o un punzón o algo que tengas en casa y te valga, hacemos los agujeros. En la foto hay demasiados, luego use uno sí uno no.
Ahora toca forrar el cartón: con una mezcla de agua y cola pintamos el cartón y vamos pegando retales de la tela, poniendo más cola encima del retal para que quede bien pegado. Para los bordes es mejor tiras alargadas y no muy anchas, y acuérdate de dejar un trozo colgando para pegarlo por el otro lado y así tapar el borde... Ah! Y mejor no utilices tela de camiseta de punto en la bordes, que luego cuesta un montón hacerle el agujero.
Cuando se seque hacemos el otro lado.
Otra manera de hacer la base es pintarla y pegar en el canto del cartón una cinta o cuerdecita, o incluso una tira de camiseta :-)
Mientras se seca vamos preparando la cuerda. Si lo haces con cuerda directamente te pones a forrarla. Si lo haes con bolsas de basura primero hay que prepararlas.
Cortamos la bolsa en tres trozos. Estiramos cada trozo y enrollamos sobre sí mismo uno. Ya tenemos un trocito de nuestra cuerda. Para empalmar dos trozos enrollamos el segundo trozo sobre el primero y atamos. Se puede coser, pero al ser plástico cuesta un montón!!
Ahora hay que forrar las bolsas: vamos enrollando las tiras de tela sobre las bolsas. Hay que hacerlo apretando, y con cuidado. Cuando se te acabe un trozo cose el siguiente al final del primero y sigue, o enrolla fuerte el segundo trozo encima del primero, que es lo que yo he hecho.
Ya casi la tenemos ;-) toca empezar a dar forma a la cesta (en el tutorial que os he puesto se ve muy claro). Ponemos nuestra cuerda en el borde del cartón, entre los agujeros y el borde, y con un cordón gordo (yo he usado de dos tipos: una cuerda de cuero azul y la otra una cinta fina de tela) vamos cosiendo: metemos el cordón por arriba, lo sacamos por debajo y lo volvemos a meter por el siguiente agujero por arriba, estirando fuerte para que la cuera forrada quede en el sitio
Fijaos en la foto: está cosido con cordón azul.
Poco a poco vamos dando la vuelta y cosiendo una tira a la de abajo, con hilo de coser. El problema de haber hecho el interior con bolsas de basura es que pasar una aguja es más difícil :-)
Y ya queda sólo el asa: hacéis una cuerda y la coséis a cada lado de la cesta.
Tened cuidado al ir dando la vuelta para hacer alta la cesta: fijaos que no se os ensanche o se os estreche el hueco. A mi en la cesta de la foto me pasó: se me fue ensanchando :-)
viernes, 1 de marzo de 2013
Segunda tarta @puentedefuego: otra tarta para mi amiga Lu
Era tentador lo de hacer un puente de cuerda y prender le fuego, pero poco práctico jejejeje, así que nos conformamos con un puente hecho con Mikados y una veleta naranja encima. Ah! y un rio de chuches (lenguas de picapica) azules.
La tarta está formada por dos bloques de bizcochos, cubiertos de buttercream de queso y adornados con coco coloreado. Uno era de café y el otro de fresa.
La foto está al revés ;-) el bizcocho oscuro va a la parte de la izquierda, para pasar por el puente de fuego y llegar a la zona verde y bonita.
Empezamos por el más oscuro :-) bizcocho de nata, bañado en café (descafeinado y azucarado), relleno de buttercream de queso de untar espolvoreado con cacao Valor y decorado con coco verde y marrón.Capa de bizcocho, lo bañamos, le ponemos la buttercream, le espolvoreamos de cacao, otra capa de bizcocho, lo bañamos, le ponemos la buttercream, lo espolvoreamos... así hasta terminar :-) Luego lo cubrimos bien con más buttercream y añadimos el coco.
El bloque más verde era el de fresa: bizcocho de nata bañado en almibar de canela, relleno de mermelada de fresa (de Mercadona: buenísima, con trozos de fresa y todo), cubierta de buttercream de queso de untar y coco tintado de verde. Las flores son buttercream coloreada y puesta con manga pastelera.
La receta del buttercream de queso de untar la tenéis aquí, y la del bizcocho de nata aquí.
El almibar lo hago un poco a ojo, lo reconozco, pero tampoco es algo con mucho secreto: para medio litro de agua le añado dos ramas de canela y cuatro cucharadas soperas de azucar moreno (aleeeee, será por azucar!!!) y lo dejo hervir un rato.
Para colorear el coco rallado lo ponemos en una bolsa y añadimos unas gotas de colorante (yo use en gel, pero líquido tambien vale). Ahora queda mezclar bien.
Yo no la pude probar porque estaba en mitad de una gripe y solo en pensar en comer... puaj!! :-) Pero me dijeron que estaba muy bueno, e incluso me pidieron la receta, así que me quedo más que satisfecha :-)





















